北京商报讯 (记者 刘一博 冯若男)3月27日,北京商报记者从仁怀市融媒体中心获悉,贵州省工业和信息化厅发布《对于公布第一批贵州省工业遗产名单的文牍》,其中茅台(600519)酒酿酒作坊入选。
据悉,茅台酒酿酒作坊占地20余亩,包含“成义”烧房烤酒房原址,“荣和”烧房干曲仓原址、踩曲房原址、烤酒房原址,“恒兴”烧房烤酒房原址,制曲一派区发酵仓,制曲二片区踩曲房、发酵仓,制曲二片区石磨坊、干曲仓,勾贮车间下酒库第五栋酒库、第八栋酒库等种种代表性酿酒厂房不同期期的基础步调共10处。
北京商报讯 (记者 刘一博 冯若男)3月27日,北京商报记者从仁怀市融媒体中心获悉,贵州省工业和信息化厅发布《对于公布第一批贵州省工业遗产名单的文牍》,其中茅台(600519)酒酿酒作坊入选。
据悉,茅台酒酿酒作坊占地20余亩,包含“成义”烧房烤酒房原址,“荣和”烧房干曲仓原址、踩曲房原址、烤酒房原址,“恒兴”烧房烤酒房原址,制曲一派区发酵仓,制曲二片区踩曲房、发酵仓,制曲二片区石磨坊、干曲仓,勾贮车间下酒库第五栋酒库、第八栋酒库等种种代表性酿酒厂房不同期期的基础步调共10处。