本文来自：genyige.com（ID：huahuijiaoyi.com），作家：阿力

近日，游戏圈代练“胖猫”事件激发关注，多地网友通过外卖App点单缅想。

关联词，有网友在现场直播时发现，部分外卖是空包。触及品牌包括蜜雪冰城、茶百谈、华莱士等。这激发网民起火。

随后，以上品牌均发布声明，诠释应酬措施：

退一赔十； 门店开除涉事职工； 闭店解约。

格调敦朴，措施松弛。法律上见缝就钻，谈义上无可有计划。然而，我总认为那处不合，想出来三点：

用替罪羊表面，让加盟商和职工承担包袱和代价； 用切割表面，免除管制层和品牌方包袱； 舆情税和赎罪债，莫得调动为改善锤。

替罪羊——利益共同体本文来自：yyrym.com（ID：huanqiulicai.com），作家：阿力

即是找出惹事者，罢免或推出去斩了，然后让公论鞭尸。加盟商是替罪羊，职工亦然替罪羊。

这些品牌齐是加盟连锁业态。涉事门店齐是加盟商，职工也不是品牌方发工资。东谈主不是品牌我方的东谈主，店主体不是品牌我方的店。开除职工和关店，品牌方不需要付出什么老本。慷他东谈主之慨，最节略。

为什么说他们是替罪羊？

我之前的视频共享过，把未经培训的职工推上公论场，即是让他们去送命。把未经培训的加盟商推上公论争场，即是让他们囊空如洗。

加盟商和职工，本是品牌的利益共同体。犯错了，一脚踢开，抛清联系，充任公论泄愤的替罪羊。寒了东谈主心，买卖难以长久。

我不惮量度，夜深一个门店一线职工的操作压力、多位外卖小哥堵在门店的催单压力、线上订单暴增后的出品速率压力，下单东谈主的催送压力、忙乱中出错的空包心中发怵、听信他东谈主平直摈弃空包违纪操作的压力、关于以上总共压力贴近下的错判和行为……贴近引爆。

我不征服商家会出于私利和坏心，送出空包。我也不征服一个连锁加盟业态职工会无故违背出品步调和历程。

热搜级事件的流量压力，外溢到隔壁的连锁门店，这是顶点情景下的变态管制。不可用常态管制模范去看待和处理。这需要品牌方和管制层提前想象，制订救急决策。举例：

无论发生任何事件，不允许不合乎出品步调的居品离开门店； 如遇出奇顶点事件，予以门店和职工应酬包袱豁免权； 淌若万万不得已，空包出品，加贴“免费”标签，退款不收钱； 保捏政策定力，移交公论压力，给职工和加盟门店一个契机，从头开动；

总之，职工，罪不至死。如何对待犯错的职工，最近的榜样是胖东来。

本年2月15日，网曝河南许昌胖东来好意思食城职工悄摸蹲下尝面后，未清洗筷子在锅里搅动，激发关注。2月16日，胖东来晓谕开除“未按步调品味”的职工。这激发烧议，不少网友认为处罚过重，“不具有合感性”。

2月19日凌晨，胖东来夜深发布13页通告造访。涉事职工调度岗亭，但得以继续留在胖东来使命。

切割表面——痛感成长

即是把危急处理单位切割到最小。

触及品牌的，切割成单店。触及到单店的，切割到个东谈主。触及到管制层的，切割到一线。大事化小，小事化了。终末把品牌方和管制层的包袱一谈切割掉。

问题全在一线，犯错齐是职工，刑不上医师。超卓的公司从不推卸包袱，也从不把职工平直推外出外。

2017年8月25日，海底捞暖锅官网连发两封致歉信，回话媒体曝光的北京劲松店、北京太阳宫后厨出现老鼠、餐具清洗、使用及下水谈运动等存在卫生隐患问题。

回话称，涉事破产的两家门店的干部和职工无需心焦，只需要按照轨制要求进行整改并承担相应的包袱。该类事件的发生，更多的是公司深线索的管制问题，主要包袱由公司董事会承担。

东谈主们期待看到担责的组织和管制者。

这种负包袱并不是字面上的抒发，“咱们会透彻正经或者是咱们对此事有包袱”。而是根植于企业文化和价值不雅中，委果感到对不起、悔恨并风物为此罗致切的行为，参加相应的资源，进行整改。

委果的承担包袱，不是随机认错，坐窝闭店，那不是勇气，是恇怯。是屈从于公论审判和流量过失。那就失去了愚弄好一次危急展示企业定力、文化价值不雅和加盟商联系的契机。

行为感染，受了外伤，平直砍掉不是负包袱。用心照应，让伤口病愈，放组织的免疫系统发达作用，才是对组织的正经。毕竟，每一个细胞齐在看着你。

用劲过猛，不如忍着痛，去成长。

委果的问题，是峰值流量的相连问题，是一线职工在顶点事件下的操作培训问题，是为加盟商应酬顶点事件添砖加瓦的陪跑问题。

闭店，让一切齐失去了契机。

闭店，罪不至此。

那品牌管制层应该承担的包袱是什么？体系招引和模范完善。

舆情税——改善锤本文来自：solarunison.com（ID：918pos.com），作家：阿力

单店危急，时时是品牌危急的预兆。单店事件的启发是什么？

招商加盟手册中，齐关联于激发首要舆情的处分条件。首要类的，一般齐是闭店断绝讨好，况兼一切亏损由加盟商承担。

舆情出现，也曾是声誉亏损的顶峰。之后一切动作，齐是赞助的事后诸葛亮。

超卓的加盟品牌不应该停步于此。前年，也曾有一家6000多门店的投后正经东谈主找我琢磨，往往会遭逢一些媒体到某家门店采访，该怎样办？这是加盟业态的风险管制体系中的常见问题。

这些系统性招引，是管制层应该负起来的包袱。用改善之锤，去敲打组织想考，危急背后的系统性成因和处置决策。

不要奢靡了舆情税，却没换来组织成长的财富蚁合。

比如此次事件，无意带给总共品牌的教化是什么？如何改善？谁来改善？如何落实？如何检查？如何轮回？

虽然，也有东谈主说，海底捞和胖东来齐是直营品牌。然而，一个连锁加盟品牌，在处理危急时，让东谈主透彻感受不到你是加盟的，才是最大的顺利。

毕竟，销耗者从来不温雅你是加盟如故直营，你每一位职工的一言一排，齐代表着品牌格长入倾向。

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