巨匠网记者 朱晓娟 李飞 青岛报谈

　　一方水土养育一方东谈主，在青岛市即墨区，主食的故事时辰在这里献技，炉包就是其中申明远扬的一种。麦子的香气羼杂馅料，经煎烙后造成独到的金黄色嘎渣，这一册小利微用来充饥的食品，在旧时称“蝈蝈笼”“水煎包”，迄今已有五百多年的历史。1994年即墨崔秀玉注册了即墨第一家好意思食商标“大柳树”炉包，并在2015年获取青岛市非物资文化遗产名称。

　　就此，“大柳树”炉包成为了即墨炉包的“代言东谈主”，成为很多即墨东谈主烙迹在心头的儿时滋味。

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